จำปาดะ ชุมพร ราคาดี พอๆ กับทุเรียน! I คริตอินสวน 267K views · 6 months ago
วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู เม็ดจำปาดะต้มเกลือ : 1 จำปาดะ 2 ลูกใหญ่ๆ แม่ฝากแฟนมาให้ อยู่กัน 2 คน กินไม่ทัน แกะเอาเนื้อไปแปรรูปเก็บไว้ ส่วนเม็ดเอามาต้มเกลือ, 2 ล้างเม็ดจำปาดะให้สะอาด, 3 จำปาดะ ไม่นิยมกินดิบแบบขนุนหรือสาเกต้องรอให้สุกอย่างเดียว เน้นกินสุกแบบผลไม้สด เพราะมีรสหวานจัดหอมหวนชุ่มปากชุ่มคอ หลายคนกินแล้วหยุดไม่ได้เลย แต่ถ้าไม่กินสดต้องเอาทำเป็นของหวาน
วอลเลย์บอลหญิงชิงแชมป์โลก จำปาดะ เป็นผลไม้ประจำจังหวัดสตูล หน้าตาคล้ายขนุน เนื้อสีเหลืองออกส้ม เนื้อนิ่ม กลิ่นแรงกว่าขนุนมากแต่เนื้อบางกว่าขนุน เป็นที่ผลไม้ที่นิยมรับประทานกันในภาคใต้ทั้งในรูปแบบกินสุกแบบผลไม้สด จำปาดะ ผลไม้รสหวานภาคใต้ บำรุงร่างกาย รักษามะเร็งและไข้มาลาเรียได้ ผลคล้ายขนุน เนื้อหุ้มเมล็ดสีส้ม ผลสุกเปลือกจะนิ่มและมียางน้อย มีรสหวานและมีกลิ่นหอม
