ผลไม้พื้นถิ่น หาซื้อได้แล้วช่วงนี้ ในเมืองยะลา จำปูลิง จำปูลิ่ง

จำปูลิง  เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พาไปรู้จักของหายากประจำท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น จำปูลิง จ นราธิวาส, มังคุดโบราณ จ นครศรีธรรมราช, บักค้อ จ ชัยภูมิ และของใกล้ตัวที่ไม่นึกว่าจะสามารถกินได้อย่าง  เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พาไปรู้จักของหายากประจำท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น จำปูลิง จ นราธิวาส, มังคุดโบราณ จ นครศรีธรรมราช, บักค้อ จ ชัยภูมิ และของใกล้ตัวที่ไม่นึกว่าจะสามารถกินได้อย่าง

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พาไปรู้จักของหายากประจำท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น จำปูลิง จ นราธิวาส, มังคุดโบราณ จ นครศรีธรรมราช, บักค้อ จ ชัยภูมิ และของใกล้ตัวที่ไม่นึกว่าจะสามารถกินได้อย่าง  รู้จักผลไม้ป่าหากินยาก มะไฟกา-จำปูลิง #เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร พาไปรู้จักผลไม้ป่าหากินยาก ที่ 1 ปีจะมีแค่ครั้งเดียว นั่นก็คือ มะไฟกา ผลไม้ป่าสีสันสดใส พบได้ตามป่า ออกลูกเป็นช่อ เมื่อแก่สี

จำปูลิง จำปูลิ่ง หรือ จำปูริ่ง เป็นผลไม้ป่าในท้องถิ่นภาคใต้ ที่พบเห็นได้ยากในปัจจุบัน มีลักษณะคล้ายมะไฟ หรือละไม แต่มีขนาดผลเล็กกว่า เป็นเหลี่ยมเล็กน้อย เปลือกผลแข็งกรอบ ใช้มือบีบเบาๆ จะแตกออก จำปูลิง ชื่ออื่นๆ : จำปูลิ่ง จำปูริ่ง กำไหร มะไฟลิง ฯลฯ ผลไม้ป่าพื้นบ้านภาคใต้ พบได้ตามพื้นที่ป่าเชิงเขา ที่ราบริมเขา ที่มีดินร่วมปนทราย ลักษณะคล้ายมะไฟหรือละไม แต่ผลมีขนาดผลเล็ก