วิธีทำกิมจิ ให้อร่อยรสชาติแบบเกาหลี

ทำกิมจิ  กิมจิ · วิธีทำกิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี  อัตราส่วนผสม*ทำกิมจิ 1 ผักกาดขาว กิโล 2 เกลือ สำหรับหมักผักกาด 3 แป้งข้าวเหนียว 5ช้อน+น้ำ7ช้อนสำหรับทำแป้งกวน 4 แอปเปิล ครึ่งลูก 100กรัม 5

อัตราส่วนผสม*ทำกิมจิ 1 ผักกาดขาว กิโล 2 เกลือ สำหรับหมักผักกาด 3 แป้งข้าวเหนียว 5ช้อน+น้ำ7ช้อนสำหรับทำแป้งกวน 4 แอปเปิล ครึ่งลูก 100กรัม 5  กิมจิ · วิธีทำกิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี

กิมจิของเกาหลีเป็นสูตรของอาหารประเภทนี้และใน ค ศ 2013 องค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และ วัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก ก็ได้ประกาศให้ประเพณีการทำกิมจิ หรือ กิมจาง เป็น มรดกทาง เคล็ดลับ ทำกิมจิ สูตรแม่บ้านเกาหลีแท้ๆ · 1 ผักกาดขาวหัวใหญ่ 1 หัว · 2 เกลือ 1½ ช้อนโต๊ะ · 3 หอมหัวใหญ่ซอย ½ หัว · 4 ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น · 5 ต้นหอมญี่ปุ่นซอย ½ ถ้วย · 6