ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ - โครงการอนุรักษ์ขนมไทย

จากเมนูกะหรี่ปั๊บที่คุ้นเคย กัดคำหนึ่งก็หกเลอะเทอะ แถมมีขั้นตอนการทำแป้งยุ่งยาก ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำขนมปั้นขลิบหรือขนมปั้นสิบ ชิ้นพอดีคำ ทำง่ายกว่าเยอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 6 เมนูปั้นขลิบ ได้แก่ ปั้นขลิบ

ขนมปั้นสิบ ส่วนผสมแป้ง แป้งสาลี 3 ถ้วย แป้งข้าวเจ้าตราช้างสามเศียร 4 ช้อนโต๊ะ เนยสด ชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมนำ้ปรุงแป้ง น้ำปูนใส 6 ช้อนโต๊ะ กะทิ 5

ปั้นสิบ จากเมนูกะหรี่ปั๊บที่คุ้นเคย กัดคำหนึ่งก็หกเลอะเทอะ แถมมีขั้นตอนการทำแป้งยุ่งยาก ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำขนมปั้นขลิบหรือขนมปั้นสิบ ชิ้นพอดีคำ ทำง่ายกว่าเยอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 6 เมนูปั้นขลิบ ได้แก่ ปั้นขลิบ

ปั้นสิบไส้ปลา ขนมปั้นสิบ ส่วนผสมแป้ง แป้งสาลี 3 ถ้วย แป้งข้าวเจ้าตราช้างสามเศียร 4 ช้อนโต๊ะ เนยสด ชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมนำ้ปรุงแป้ง น้ำปูนใส 6 ช้อนโต๊ะ กะทิ 5