ขายฟองเต้าหู้ แผ่นฟองเต้าหู้ ตราถั่วทอง

VEGAN HALAL VEGETRAIAN - ฟองเต้าหู้ ที่ได้จากการต้มน้ำถั่วเหลืองเข้มข้น โดยไขมันและโปรตีนของถั่วเหืองเมื่อได้รับความร้อนจะจับตัวกันดป็นฝ้าอยู่ที่ผิวหน้าของน้ำเต้าหู้ เมื่อตักแผ่นเยื่อนี้ขึ้นมาจะได้แผ่นฟองเต้าหู้สด

รวม เมนูฟองเต้าหู้ ทำเองง่ายๆ · ฟองเต้าหู้น้ำมันงา · หม่าล่าทั่ง · กะหล่ำปลีตุ๋นฟองเต้าหู้ · ยำฟองเต้าหู้แตงกวา · ผัดกระเพราฟองเต้าหู้และเห็ดฟาง · ฟองเต้าหู้พันเห็ดนึ่งซีอิ๊ว · เผือกทอดฟองเต้าหู้

ฟองเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ หรือชื่อในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า ยูบะ ซึ่งเกิดจากการต้มน้ำถั่วเหลืองจนมีเยื่อบางๆจับตัวเป็นแผ่น ฟองเต้าหู้เป็นอาหารที่มีคุณค่า ทางโภชนาการจำพวกโปรตีนสูง สามารถนำไปแปรรูปทำอาหารได้หลากหลายชนิด

ฟองเต้าหู้ ทำให้ไขมันและโปรตีนของถั่วเหลืองจับตัวกันเป็นฝ้า และสะสมหนาขึ้นจนเป็นแผ่นฟิล์มบางๆที่ผิวหน้าของของเหลว จากนั้นจึงใช้ไม้ยาวตักแผ่นฟิล์ม ซึ่งเรียกว่า #ฟองเต้าหู้สด ฟองเต้าหู้ แบ่งเป็น 2