มันฝรั่ง - สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ

มันฝรั่ง เป็นผักหรือผลไม้  หลีกเลี่ยง : อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ผักสีเขียวเข้มหรือสีเหลืองเข้ม ได้แก่ บร็อคโคลี่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง ฟักทอง นอกจากนี้ยังต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้โพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบในสารปรุงแต่ง มันฝรั่ง เป็นผักหรือผลไม้ คำถามที่ว่า มะละกอเป็นผักหรือผลไม้ อาจต้องย้อนกลับไปที่การนิยามคำว่า “ผัก” และ

มันฝรั่ง เป็นผักหรือผลไม้ พิซซ่า มันฝรั่ง ของมันของทอด อาหารเหล่านี้ที่หลายๆ คน เค มะละกอเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูง ผัก มันฝรั่ง หรือที่เรียกว่า มันอาลู มีต้นกำเนิดอยู่ที่เม็กซิโกและชิลี เป็นพืชล้มลุก ชอบอยู่ในอากาศที่หนาวเย็น ถ้าในประเทศไทย ส่วนใหญ่มักจะปลูกกันทางภาคเหนือ

กลุ่ม 1 อาหารที่มีโพแทสเซียมสูง ได้แก่ ทุเรียน กล้วย ลำไย ผลไม้แห้งต่าง ๆ เช่น ลูกเกด ลูกพรุน แครอท มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง คะน้า หัวปลี ผักชี มันฝรั่ง  ผักจำพวกรากที่มีลำต้น เช่น ขมิ้น, ขิง, เผือก, มันฝรั่ง หรือรากบัว ผักจำพวกดอกไม้ตูม เป็นพืชไม้ดอก