เมนูคอหมูย่าง สูตรโบราณ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่ว ทำเองได้ที่บ้าน แบบไม่ต้องง้อร้าน ทำง่าย ๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้ วัตถุดิบ สันคอหมู ครึ่งกิโล; น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอมนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; ผักชี 3 ต้น
หมูชิ้นส่วนอื่น ทำให้มีรสชาติหอมหวานกว่า เนื้อนุ่มมากเมื่อนำไปปรุงอาหารจะมีลักษณะกรุบกรอบ เหมาะสำหรับทำคอหมูย่าง บอกเลยว่า เด็ดมาก อยาก คอหมูย่างคลุกฝุ่นน้ำจิ้มแจ่ว #คอหมูย่าง หมูเนื้อนุ่ม น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ เห็นแล้วหิววว วัตถุดิบและส่วนผสม สันคอหมู 2กิโลกรัม พริกป่น 2ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 12ช้อนชา นมจืด
สล็อต เป๋าตุง คอหมูย่าง สูตรนี้แม่จะบอกเคล็ดลับทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อ และวิธีการก่อนย่างที่จะทำให้คอหมูย่างสุกสม่ำเสมอ กินคำไหนแซ่บถึงใจคำนั้น อยากรู้ว่าทำอย่างไรบ้าง ติดตามในคลิปนี้เลยจ้า สันคอหมู เอาไปทำหมูปิ้งเสียบไม้ หรือ หมูทอดแดดเดียว แจ่มเลย คอหมูย่าง ก็นำไปหมักใส่นมสด, พริกไทยป่น, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหน่อยนึง แล้วนำ
