อาหารตอนเย็น คำใหญ่ๆ สไตล์พ่อใหญ่อูมามิ Umami

หมายความว่า รสชาติอูมามิ ซึ่งคือรสชาติของอาหารที่นอกเหนือจากรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และขม · เป็นคำที่เข้ามาในภาษาอังกฤษจากภาษาญี่ปุ่นที่แปลตามตัวอักษรว่า รสชาติเอร็ดอร่อย umami

172K views · 10:26 · Go to channel ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น 'วัฒนาพานิช' น้ำซุปอูมามิ ระดับตำนานกว่า 60 ปี เชฟน่านรีวิว KRUA dot CO•44K views · 10

อูมามิ อูมามิ - UMAMI Chiang Rai อูมามิ อูมามิ แปลว่า 'รสอร่อยอันพึงพอใจ' ในภาษาญี่ปุ่น ที่ถูกค้นพบเป็นครั้งแรกเมื่อปี 1908 ได้เปลี่ยนความเชื่อเดิมที่ว่า รสชาติพื้นฐานมีเพียง 4 รส คือประกอบด้วย หวาน เค็ม

อูมามิ ต้มแซบขาหมู ตำถั่ว อร่อย ๆ พ่อใหญ่อูมามิ UMAMI อูมามิ Umami「OFFICIAL 」• views · 16:04